한의학 수업 의 기본 원리

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채소 주스라도 영양소를 섭취�?�?있다�?생각하기 쉽지�? 가공되�?과정에서 영양소가 훼손�?것도 생각�?�?있어 생야채에�?미치지 못하�?실정입니�?

우리�?토종 식재료가 빠르�?사라져가�? 지�?간의 음식들도 매우 유사해지면서 지역적이면�?전통적인 미식자원�?찾기가 점차 어려워지�?있는 현실에서 지�?정체성이 강한 토종 식문화자원을 발굴�?관�?상품화하�?것은 �?지역에 가야만 하는 이유�?만들어줄 �?있는 가�?좋은 방법이며 가�?효과적인 식농교육이라 생각한다.

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특히 관습적 외식소비�?하고 있는 잠재적소비자 그룹�?무관�?소비�?그룹�?모범적소비자(음식시민)�?전환될지라도 자신�?선택하는 식품 �?외식�?대�?기대가 높아지�?요구사항�?많아�?수는 있으�?외식소비가 크게 줄거�?외식 행동�?변화할 것으�?예상되지�?않는�?

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마지막으�?증상별로 특히 효과�?기대�?�?있는 영양소와 이들�?포함�?음식·음료�?대�?소개합니�?